Espresso 機器啟動器 Kit: 初學者需要什麼
買一套咖啡不是像選一件電器,而是裝配一套小系統。機器很重要,但磨坊、豆子和一些簡單的工具也塑造了最後的杯子。對初學者來說,這通常意味平衡預算、反空間以及多少實習感。智能的啟動器可以讓打擊和進步的更好咖啡的路徑有不同,而這會隨時間而變更一致。 在你的第一臺Espresso機器前要買什麼? 在購買咖啡機前, 要從整部工作流程來思考。 Espresso 依賴於新咖啡、 更勻勻的磨製大小、 精確的用量、 以及一個能將水從泡子中推過的機器。 實際上, 一個好的 bur磨機比一個具有閃亮特性的壓縮機更會影響抽取。 初學者們應該為反頂部位、 學術曲線、 以及配件的實際預算做計劃。 大部分的開頭套件在包括機器、 磨製器、 尺寸、 篡改、 或某些方式時, 若拿鐵在選單上的話, 都最能用。 如何選擇右邊的 Espresso 機 手動的 半自動的 自動的 還是超自動的 四種主要機械的機型都以不同方式來交易控制。 手動機能提供最大的控制, 但要求最高的技巧, 所以它適合愛好者, 喜歡陡峭的學術。 半自動模型是最常使用的初學者選項, 因為它讓使用者熟悉工作流程, 卻讓使用者管理研磨、 劑量和時間。 自動機能減少一些對音量射擊控制的猜測, 而超自動機能做幾乎所有事情,...
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